1、首先宴席座位安排，最尊贵的客人一定要安排在门口正对着的位置，然后依照中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次的顺序依次落座。
2、敬酒的顺序，分清主次，首先是领导之间互敬，接下来才能轮到自己去敬酒。无特殊情况，要顺时针敬酒，不要东一个西一个，让别人看着不舒服，感到厚此薄彼。
3、敬酒时要起身，双手举杯以表尊重。
4、敬酒时如不碰杯，自己喝多少可视情况而定，不能比对方喝得少。如果碰杯，自己率先喝完附带一句敬语：“我干了，你随意，显示利落大方。
5、要时刻注意领导或者客人的酒杯，多给领导或客户添酒。代酒要讲究方式方法，要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
6、敬酒时端起酒杯，右手拿杯，左手垫住杯底，记着自己的杯子要永远低于别人，以示尊重。
7、敬酒碰杯前一定要有祝酒词，不能干喝，因为光敬杯不说话会让人认为干嘛要喝你的酒的感觉。