1、风寒感冒者喝苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质者喝苦丁茶，手脚冰凉的症状会加重，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，二者若饮用苦丁茶，容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性喝苦丁茶，容易引发痛经，甚至月经不调。
5、刚生完宝宝的新产妇喝苦丁茶，不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
6、苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成，而枸骨具有抗生育的作用。因此，怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝。