红糖怎么熬制的

更新时间:2024-03-29 15:58:04

  熬制红糖的方法:

  1、准备材料:甘蔗6根。

  2、削去甘蔗表面的皮,然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。

  3、把甘蔗丝放入干净的网布中,充分挤出甘蔗汁备用。

  4、把甘蔗汁放到电陶炉上,先开大火把汁水烧开,再转中小火,按下蔬菜键180度,全程小火慢熬。

  5、熬至汤汁变成浓稠的糖浆,关火。

  6、把锅移开,用铲子不停搅拌至糖浆降温,把糖浆快速倒入预先铺好油纸的碗中,震平并自然放凉即可。